マダラを使って自宅キッチンでつくる自家製「明太子」

2019.01.24 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。今回は自家製明太子を作りました。明太子は塩漬けにしたタラコを香辛料などの調味料で浸ける保存食です。保存食とは言えど、水分量が多いので1〜2週間で食べきるようにします…

料理のデリバリーサービス「Uber Eats（ウーバーイーツ）」のここが便利

2019.01.23 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。僕は料理の配達サービスである「Uber Eats（ウーバーイーツ）」の配達パートナーで、認定ゴールドパートナーとしてこれまでに累計2,000回以上配達をしています（…

2019.01.22 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。高タンパクで経済的な鶏むね肉を使ったつまみの紹介です。と、言ってもただ焼いて塩味とわさびで食べるだけの超簡単手抜き料理です。鶏むね肉は脂肪分が少ないためパサパサし…

2019.01.21 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。今回は全くもってロジカルではない料理実験についてのエントリーです。「炊飯時には米を研ぐけど、あれ、いつ終えて炊飯すればいいの？」ご飯好きな僕が炊飯…

2019.01.20 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 Uber Eats（ウーバーイーツ）で配達パートナーとして累計3,700回の配達、＞＞Uber Eats配達パートナーの到達点「ゴールドパートナー」についてこの…

2019.01.19 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 Uber Eatsの配達パートナーはサービスの拡張とともにどんどん増えています。と言っても、まだまだ配達パートナーの数は不足しています。好きな時間に収入を得られるU…

2019.01.18 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 Uber Eats（ウーバーイーツ）の配達パートナーをやっています。配達回数は2,000回を超えた認定ゴールドパートナーです（2019年1月現在）。「配達中に料理…

2019.01.17 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。小さい頃から僕はこんにゃくが大好きで。商店街のおでん屋さんで買ってくるおでんタネは決まってこんにゃくをねだってました。食感がたまらないんですよね。食べたこんにゃくは…

2019.01.16 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。「料理をするために揃えておくべきものって何？」「便利な料理道具は？」このエントリーでは僕が自宅で使っている調理道具を紹介します。まな板、包丁、フライパン。このあ…

2019.01.15 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。 2019年、毎日更新頑張っています。今日は秋のつまみ、ぎんなん。季節外れですがまだキッチンに残っていたので塩炒りにしました。銀杏は80g300円ぐら…