石焼きビビンバと石釜ピザはなぜ美味しいのか
Sponsored Link 和牛の岩盤焼きはうまい(が、高い)。石焼きビビンバはうまい(らしい。僕は普通ビビンバが好き)。ピザは石釜で焼くとうまい(と話に聞くが、あまりピザ食べない)。 なんでそんなに石が素晴らしいのか…
2018.03.24 ひかる
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2018.03.23 ひかる
Sponsored Link 緑、赤、黄色に白と野菜は料理に彩りを加えます。 当たり前っちゃ当たり前ですが、それぞれの色にはその色たる所以となる犯人(以下、シキソ犯と命名)がいて、そいつを特定して特徴を理解しておけば、料…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link 炭火の焼肉やBBQは美味しい。けど、家のガスコンロでつくる肉料理はなんか美味しくない。 その謎がわかりました。そもそもガスと炭火は全く違うものでした。 どちらも「熱くて食材を加熱するもの」と…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link 昨年、クラウドファンディングで面白そうな企画があって乗っかりました。 キングコング西野亮廣さんの著書オリジナルカバーと飲み会の参加権。飲み会は参加者も一緒になってイベント作ろうよ的なコンセプ…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 エムピウのミッレフォッリエを使っています。財布は高級なものもずっと長く使い続けられる良質なものを求めた結果、エムピウに落ち着きました。かれこれ3年経ちましたのでエイ…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link 図書館に通うようになって気づいたことがある。図書館の本って全部うっすらとフィルムみたいなものが貼られてるんです。気づいてましたか?僕は気づくまでに2週間ぐらいかかりました。 これって本と表紙…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link 断然の米派男子ですが、普段料理をしない彼女がせっせと作り始めました。 ベーグルって簡単に作れるのですね。後ろに見える粉、ドライイースト、砂糖あたりがあれば1時間ちょっとで作れちゃいます。 &…
2018.03.22 ひかる
Sponsored Link 3月20日。祝前日の夜、北千住わず。 東東京代表飲屋街。 友達と飲みにきました。事前に目星をつけたお店集合にしていたものの満席で入れず。そのあと10店舗ぐらい回ったものの、どこ…
2018.03.21 ひかる
Sponsored Link 朝から雨がよく降ってます。今日は祝日、春分の日。会社員じゃないとなんだか損した気分です。平日みんな働いている平日に僕は好きなことできる優越感だったのに。みんな休みじゃん。でも雨降ったった。ざ…
2018.03.20 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 僕が愛用しているバックパック、Incaseの「EO TRAVEL BACKPACK」を紹介します。 モノを買うときは現物を手にとるのが一番ですが、ネットショッピング…