Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 インスタントラーメンを食べ続けて早、20数年。子供の時からずっと、ずーーーっと気になってたことがありました。 袋ラーメンは鍋でそのまま食べるべきか？丼に移すべきか？…

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 家飲みが最強！を合言葉に日夜キッチンで酒のおつまみ、ご飯屋さんメニューの自宅再現を研究してます。焼き鳥は焼き方一つでめっちゃくちゃ美味しくなります。魚焼きグリルを使…

Sponsored Link kラーメンに入っているメンマ美味しいですよね。フニャッとしていて味がしみてて。 たけのこが収穫されるシーズンにはメンマを自家製で作ってみたいけれど、メンマはどうやって作るんだい？というところ…

Sponsored Link 定番のゆでたまごをいい感じに作るエントリです。 ゆでたまご作りにつまづきやすいのは次の2つですよね。 うまく殻が剥けない 好みの茹で加減に仕上がらない   ちょいと作り方を工夫する…

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Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 「ひかるぶろぐ」は赤提灯系居酒屋や肉料理を自宅で再現するブログです。 このエントリーではトンテキの焼き方のコツをまとめます。トンテキ美味しいですよね。白いご飯をかき…

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