新潟からいただいた「金目鯛」「ノドグロ」「甘エビ」

2019.10.15 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。新潟に転勤していた友人に魚を送っていただきました。金目鯛・甘エビ。そしてあの辺といえば！ノドグロ！！のどぐろはものすごく脂が乗っていて身が白くなってます。「新潟…

Uber Eats10月7日週の配達数字

2019.10.13 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。 Uber Eats（ウーバーイーツ）で配達パートナーとして累計3,000回の配達、Uber Eats認定ゴールドパートナーです。＞＞Uber Eats配達パートナ…

2019.10.11 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。コストコでインスタントポットを買いました。長時間系の料理をするにはこれかなり重宝するかと思います。 Instant Pot（インスタントポット）とは、要するに電気圧…

2019.10.09 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。以前のエントリーで一般家庭でも利用できる鮮魚の宅配サービスを紹介しました。魚丸々の状態を１から自分でさばいて仕込んで料理したい欲の強い僕にはとても興味ある鮮魚の宅配…

2019.10.07 ひかる

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2019.10.05 ひかる

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2019.10.03 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。自宅ラーメンシリーズ。今回は二郎系らーめんです。二郎系らーめんの麺づくりまずは麺から作っていきます。麺は最低でも製麺後から半日は寝かせたいのでスー…

2019.10.01 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 9月の収入報告です。＞＞2019年8月の収入報告＞＞2019年10月の収入報告 2019年9月の収入報告今月もUber Eatsをほぼおやすみ。FXも引きナー…

2019.09.29 ひかる

Sponsored Link こんばんは。ひかるです。先日作った自家製ラー油で油そばをつくりました。作ったといっても、ラー油とカエシで麺を和えただけの超簡単手抜き料理。麺は製麺機でゴリゴリ。小麦粉：…

2019.09.27 ひかる

Sponsored Link こんにちは。ひかるです。おでんタネシリーズ第２弾。前回は「こんにゃくに味を乗せる方法」を紹介しました。今回は大根を柔らかく煮る方法です。＞＞味が乗らない？ならば見直すおでん「こんにゃく」…