炙ってヅケにするだけの「ホタテ刺身丼」
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 さて、昨晩の夕ご飯。とてつもなく面倒でした。料理が大好きな僕ですが、外出自粛で買い物に行く回数を減らし、自宅には大した食材がなく。重い腰があがりません。 そんな日は…
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2020.04.29 ひかる
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2020.04.27 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 在宅の時間が増えたのでもっぱら動画配信サービスに興じています。中でも「銀の匙」を繰り返し見ています。 農業高校の日常を描いた作品ですが、その中で「豚丼」と名付けられ…
2020.04.25 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 コロナウイルスで外に飲みに行くことができなくなってしまいました泣。「自宅を赤提灯居酒屋化する」を合言葉に運営しているブログではありますが、大好きなお店で大好きな酒と…
2020.04.23 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 カメラのレンズキャップって使い終わったら探したり、最悪なくしてしまった(キャップだけ購入泣)なんてことありませんか。。レンズキャップの紛失防止にとっても便利なアイテ…
2020.04.21 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 神奈川県武蔵新城をぶらぶらしていたところ、素敵な街中華屋さん自慢亭を見つけました。 >>食べログ|自慢亭 この外観、間違いない面構えです。事前情報を調べずお店の…
2020.04.19 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 我が家の鉄板昼飯にチャーハンがあります。自宅でチャーハンを作るとどうしてもご飯がダマになってべちゃべちゃした仕上がりになってしまいますよね。 僕も以前はそうだったの…
2020.04.17 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 焼き鳥屋さんの締めで注文するふわふわな親子丼。どんなに酔っ払っていても必ず最後に食べたくなりますよね。ぼくはむしろ酔っ払うほど食欲が無限大になるので、何杯でも食べら…
2020.04.15 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 外出自粛が続く毎日いかがお過ごしでしょうか。都内や近郊の商業施設が「当面の間」休業となっていまして、本当に出かける先がありませんね。 思えば、コロナ騒動がここまで拡…
2020.04.13 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 鶏つくねを作りました。まだまだ試行錯誤していますが、形になってきたのでエントリーにあげます。ヤゲン軟骨を入れてコリコリの鶏つくねです。 つくねの材料:ヤゲン軟骨…
2020.04.11 ひかる
Sponsored Link こんにちは。ひかるです。 するめいかを低温調理するとどうなるか。確かめてみました。 なぜ、するめいかを低温調理するのか 市販の茹でタコを柔らかくする方法を調べている中で、「いかは筋肉中に…